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AVANCE DEL HUERTO  Han crecido más hojitas, pero aún ninguna flor de manzanilla. Su color verdoso es más brillante las veces que le saco a tomar el sol.  Sus hojitas han crecido. ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE  Hay grandes beneficios que aporta consumir alimentos que han sido cultivado por nosotros mismos, como el ejemplo de nuestro huerto urbano. Tener nuestro propio huerto tiene varios beneficios, uno de ellos es que podemos  Cultivar productos   autóctonos  con más calidad, frescura, sabor y nutrientes. Un aporte importante para la sociedad es que se puede r educir la emisión de gases de efecto invernadero  gracias al ahorro del transporte desde lugares lejanos. Por último, se aprende las formas de cultivo  de las diferentes verduras, frutas, hortalizas              De Casadevante, J. L. F., & Alonso, N. M. (2012). Nos plantamos! Urbanismo participativo y agricultura urbana en los huertos comunitarios de Mad...

Realizado Por: Giselle Vásquez   EXPERIENCIA EN LA CREACÍON DEL HUERTO URBANO  La creación del huerto urbano fue una experiencia que aporto mucho en mi vida ya que para mí fue salir de la rutina de la pandemia y realizar algo diferente a lo cual debes cuidar cada día y regar agua para que crezca, además ha sido un incentivo para empezar a plantar nuevas especies para en un futuro poder cosechar sus frutos y de esta manera aportar a mi nutrición de una manera positiva con cosechas 100% orgánicas sin ningún tipo de químico o fertilizante.    IMPORTANCIA DEL TRABAJO EN EQUIPO La importancia del trabajo en equipo de este proyecto del huerto urbano fue importante ya que al realizar el video pudimos conocer a nuestros compañeros y también ver su avance con su huerto y su opinión sobre este trabajo en tiempos de pandemia. Por otro lado el trabajo en equipo al realizar este blog fue un poco difícil al inicio ya que no todos nos conocíamos o...

REALIZADO POR: GISELLE VASQUEZ  AVANCE DE HUERTO HURBANO Finalizando la 4 semana desde que se sembró las semillas de uvilla en esta maceta se puede evidenciar el brote de varias plantitas de uvilla, la mas grande alcanza el 1cm de altura. El crecimiento de esta planta ha sido bastante lento ya que no sobrepasa el 1 cm. Además se puede notar una planta que esta brotando que al parecer es frejol de alguna semilla que estuvo en la maceta antes de empezar este huerto, esta planta es la que se evidencia mas grande en la primera foto.  A continuación se muestra las fotos de los diversos brotes de uvilla que existen en la maceta.    IMPORTÁNCIA DE LA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE  Alimentación Sostenible La alimentación sostenible respeta al medio ambiente y hace que los alimentos que se vayan a ingerir sean saludables, seguros y que tengan un aporte nutricional. Es por ésta razón que el realizar el huerto en casa aporta con alimento de calidad al no poseer ningún ...

 Entrada 4 Pamela Negrete Para mi la creación del huerto urbano a sido de mucha importancia, es una experiencia bastante buena que me a llenado de mucho conocimiento y satisfacción, en estos tiempos de pandemia no es posible salir a explorar o disfrutar de la naturaleza como antes lo hacia entonces el poder realizar el huerto dentro de casa me a traído una sensación de bienestar ya que he podido traer un poco de la naturaleza que tanto me gusta a mi hogar y lo mejor de todo es que voy a poder disfrutar de lo sembrado con mi familia ya que es de  mucha ayuda el haber sembrado perejil que es de uso diario para las comidas. Y aunque el proceso a sido lento por los factores climáticos y todo se a podido cumplir poco a poco con el proceso y se pueden ver ya los pequeños frutos del esfuerzo realizado. Trabajar en equipo es dificultoso mucho mas ahora en estos tiempos de pandemia donde todo debemos hacerlo a través de una pantalla y donde el contacto personal se a perdido, sin embarg...

 Entrada 3 Pamela Negrete Avance Huerto Urbano Como podemos observar en las imágenes después de una semana con muchos cuidados, hay un avance bastante bueno podemos ver como las semillas de perejil están creciendo, a sido un proceso lento debido al poco sol que a podido tomar, sin embargo cada día se visualizan avances. Importancia de la alimentación sostenible La alimentación sostenible según la FAO ( Organización de Alimentos y Agricultura) es aquella alimentación con bajo impacto ambiental, ya que se encargan de respetar y proteger el ecosistema y la biodiversidad, a su vez ayudan a optimizar los recursos naturales, por lo tanto es importante por que ayuda a que las personas tengan una mejor alimentación con productos frescos, saludables y a su vez se protege el medio ambiente. Bibliografia: Sinibaldi, E. M. (s.f.). Universidad Francisco Marroquin . Obtenido de Escuela de nutrición: https://nutricion.ufm.edu/articulos/la-alimentacion-sostenible-y-su-papel-en-la-nutricion-human...

  CUARTA ENTRADA En lo personal la creación del huerto urbano me pareció una experiencia enriquecedora debido a que e podido a conocer a profundidad una de mis hortalizas favoritas que es el rábano, e aprendido mucho acerca de esta planta, como por ejemplo que es una planta que se cosecha a los 25 o 30 días de siembra, además e conocido las múltiples propiedades que tiene esta planta entre ellas la que me pareció mas importante en este tiempo de pandemia es que nos ayuda a proteger nuestro sistema inmunológico debido a que el rábano es rico en vitamina C, que nos ayuda a protegernos de virus y bacterias. Me gusto mucha esta experiencia y e planificado la siembra de hortalizas y plantas medicinales a futuro.   Imagen 1: preparación del terreno Imagen 2: brotes de rábanos El trabajo en equipo permite organizarnos entre compañeros con el fin de conseguir un mismo objetivo, para que este pueda ser exitoso se debe mantener comunicación y participar voluntariamente, as...